Boulangerie Patisserie Thery 16 grand place, 62147  Hermies Tél. 03 21 73 19 62
N°TVA : 61531174894

La carte des douceurs de notre boulangerie

Boulangerie Patisserie Thery - HermiesNotre boulangerie de Hermies est un espace convivial où l’on célèbre le plaisir du sucré quotidiennement. Une boutique où l’on vous accueille avec le sourire et dans laquelle sont proposés des produits artisanaux élaborés à partir des meilleurs ingrédients. Notre chef boulanger pâtissier vous invite à découvrir l’étendue de son savoir-faire.

Les viennoiseries

Toutes nos viennoiseries ont été fabriquées dans la plus pure tradition par un artisan passionné : 

Croissants 0.90 € / pièce
Pains au chocolat 0.95 € / pièce
Pains aux raisins, chaussons aux pommes et autres spécialités 1.35 €/ pièce
Chouquettes 0.25 € / pièce
Petites brioches (250g) 4.00 € / pièce
Grandes brioches (400g)  5.00 € / pièce
Supplément sucre, chocolat ou raisin 0.50 € / pièce

Les pâtisseries

Idéalement située dans le centre-ville de Hermies, notre boulangerie est une halte incontournable pour les habitants de Doignies, Ruyaulcourt ou Havrincourt. Goûter, repas dominical ou occasion spéciale… nos pâtisseries se dégustent à toutes les occasions. Découvrez notre assortiment de tartes, gâteaux traditionnels, biscuits et entremets. 

Les pâtisseries individuelles : 1.95 € / pièce

Nos desserts individuels contenteront les palais de tous les fins gourmets :

  • éclairs
  • religieuses
  • glands
  • brochettes
  • tartelettes

Les mignardises : 0.90 € / pièce

Retrouvez vos pâtisseries préférées dans leur mini format pour une fin de repas élégante :

Mini éclairs 0.80 € / pièce (si commande supérieure à 100 mignardises)
Choux 0.80 € / pièce
Macarons 0.80 € / pièce
Tartelettes 0.80 € / pièce
Mini gâteaux 0.80 € / pièce

Nous prenons en charge toute commande à partir de 20 pièces.

Les pièces montées

Nous réalisons des pièces montées en choux et nougatine sur-mesure pour vos repas de fêtes, mariages, baptêmes et communions. Faites-nous part de votre projet : thème, décoration, inscription, photos… 

3 choux + nougatine + sujet : 3.50 € la part

Boulangerie Patisserie Thery - Hermies

Les tartes

Une garniture de fruits frais et de crème sur une pâte sablée, feuilletée ou briochée… chacune de nos tartes mérite d’être dégustée ! 

Tarte au sucre 6.00 €
Flan / compote 8.00 €
Tarte aux fruits 9.00 €
Tarte aux pommes 9.50 €
Tarte normande 9.50 €
Tarte au citron meringuée 12.00 €
Tarte aux framboises 12.00 €
Tarte aux fraises (selon la saison)  13.00 €
Tropézienne 8.00 €

Les gâteaux

Notre boulangerie pâtisserie vous propose une sélection de gâteaux à savourer lors de vos petits et grands événements. Gâteau d’anniversaire personnalisé, wedding cake élégant ou entremets sur présentoirs… Ensemble, façonnons le gâteau de toutes vos envies !

Les saveurs fruitées

  • fruits variés
  • cocktail de fruits rouges
  • framboises
  • fraises (selon la saison)
  • mousse de fruits

Les saveurs chocolatées

  • 2 chocolats
  • croustillant au chocolat
  • chocolat / poire
  • forêt noire
  • chocolat blanc / framboise
  • nutella / kinder

Une occasion spéciale à célébrer ? Contactez votre boulanger pâtissier.

Impression photo sur gâteau 4.00 €
Commande pour moins de 20 personnes 3.40 € la part
Pour plus de 20 personnes  3.20 € la part

Les pains

Pain au sésame, au pavot ou aux céréales… Notre vaste gamme de pains spéciaux a été créée pour accompagner tous types de plats. Gros pain de campagne traditionnel, baguette, boule ou navette, nos pains blancs ont été façonnés pour satisfaire tous les palais :

Boule individuelle 0.25 €
Navette brioche 6 cm 0.25 €
Navette pain 8-10 cm 0.25 €

N’hésitez pas à demander conseil en boutique sur les meilleures associations possibles.

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