La carte des douceurs de notre boulangerie
Notre boulangerie de Hermies est un espace convivial où l’on célèbre le plaisir du sucré quotidiennement. Une boutique où l’on vous accueille avec le sourire et dans laquelle sont proposés des produits artisanaux élaborés à partir des meilleurs ingrédients. Notre chef boulanger pâtissier vous invite à découvrir l’étendue de son savoir-faire.
Les viennoiseries
Toutes nos viennoiseries ont été fabriquées dans la plus pure tradition par un artisan passionné :
| Croissants | 0.90 € / pièce |
| Pains au chocolat | 0.95 € / pièce |
| Pains aux raisins, chaussons aux pommes et autres spécialités | 1.35 €/ pièce |
| Chouquettes | 0.25 € / pièce |
| Petites brioches (250g) | 4.00 € / pièce |
| Grandes brioches (400g) | 5.00 € / pièce |
| Supplément sucre, chocolat ou raisin | 0.50 € / pièce |
Les pâtisseries
Idéalement située dans le centre-ville de Hermies, notre boulangerie est une halte incontournable pour les habitants de Doignies, Ruyaulcourt ou Havrincourt. Goûter, repas dominical ou occasion spéciale… nos pâtisseries se dégustent à toutes les occasions. Découvrez notre assortiment de tartes, gâteaux traditionnels, biscuits et entremets.
Les pâtisseries individuelles : 1.95 € / pièce
Nos desserts individuels contenteront les palais de tous les fins gourmets :
- éclairs
- religieuses
- glands
- brochettes
- tartelettes
- …
Les mignardises : 0.90 € / pièce
Retrouvez vos pâtisseries préférées dans leur mini format pour une fin de repas élégante :
| Mini éclairs | 0.80 € / pièce (si commande supérieure à 100 mignardises) |
| Choux | 0.80 € / pièce |
| Macarons | 0.80 € / pièce |
| Tartelettes | 0.80 € / pièce |
| Mini gâteaux | 0.80 € / pièce |
Nous prenons en charge toute commande à partir de 20 pièces.
Les pièces montées
Nous réalisons des pièces montées en choux et nougatine sur-mesure pour vos repas de fêtes, mariages, baptêmes et communions. Faites-nous part de votre projet : thème, décoration, inscription, photos…
3 choux + nougatine + sujet : 3.50 € la part
Les tartes
Une garniture de fruits frais et de crème sur une pâte sablée, feuilletée ou briochée… chacune de nos tartes mérite d’être dégustée !
| Tarte au sucre | 6.00 € |
| Flan / compote | 8.00 € |
| Tarte aux fruits | 9.00 € |
| Tarte aux pommes | 9.50 € |
| Tarte normande | 9.50 € |
| Tarte au citron meringuée | 12.00 € |
| Tarte aux framboises | 12.00 € |
| Tarte aux fraises (selon la saison) | 13.00 € |
| Tropézienne | 8.00 € |
Les gâteaux
Notre boulangerie pâtisserie vous propose une sélection de gâteaux à savourer lors de vos petits et grands événements. Gâteau d’anniversaire personnalisé, wedding cake élégant ou entremets sur présentoirs… Ensemble, façonnons le gâteau de toutes vos envies !
Les saveurs fruitées
- fruits variés
- cocktail de fruits rouges
- framboises
- fraises (selon la saison)
- mousse de fruits
Les saveurs chocolatées
- 2 chocolats
- croustillant au chocolat
- chocolat / poire
- forêt noire
- chocolat blanc / framboise
- nutella / kinder
Une occasion spéciale à célébrer ? Contactez votre boulanger pâtissier.
| Impression photo sur gâteau | 4.00 € |
| Commande pour moins de 20 personnes | 3.40 € la part |
| Pour plus de 20 personnes | 3.20 € la part |
Les pains
Pain au sésame, au pavot ou aux céréales… Notre vaste gamme de pains spéciaux a été créée pour accompagner tous types de plats. Gros pain de campagne traditionnel, baguette, boule ou navette, nos pains blancs ont été façonnés pour satisfaire tous les palais :
| Boule individuelle | 0.25 € |
| Navette brioche 6 cm | 0.25 € |
| Navette pain 8-10 cm | 0.25 € |
N’hésitez pas à demander conseil en boutique sur les meilleures associations possibles.